Сметана 15% жир. Киржачский МЗ 450г

Добрый день, Никита! Благодарим Вас за отзыв. Характерная тягучесть связана с особенностями закваски — в составе используются термофильные молочнокислые стрептококки. Эти микроорганизмы способствуют формированию плотной структуры, обеспечивают насыщенный кисломолочный вкус и являются признаком натурального брожения без загустителей.

Добрый день, Виктория! Благодарим Вас за отзыв. Сметана — натуральный продукт, изготовленный из нормализованных сливок с использованием заквасочных микроорганизмов без искусственных добавок, консервантов или разбавления. Однако консистенция сметаны может варьироваться в зависимости от партии — иногда она кажется более жидкой из-за естественных процессов ферментации или небольшого разделения сыворотки. Мы гарантируем, что продукт не разбавляется водой, и это противоречит нашим стандартам качества. Мы рекомендуем аккуратно перемешать продукт перед употреблением, чтобы вернуть кремовую текстуру, — это стандартная практика для натуральной сметаны.