Name: Блинный торт Роза
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Мука классическая; Молоко питьевое; Яйцо куриное; Соль; Сахар; Порошок свеклы; Масло подсолнечное; Клубника свежая; Сливки 33%; Молоко сгущенное с сахаром; Сахарная пудра; Мята свежая

Блинный торт Роза

Очень простой

2 ч

4 порции

Яркий и нежный цветок из блинчиков и взбитой начинки.

Ингредиенты

Приготовление

Для блинов смешать молоко, яйца, сахар, соль, муку, порошок свеклы. Взбить миксером. Затем влить растительное масло и снова взбить.

Процедить через сито. Тесто должно быть похоже на жидкую сметану.

Испечь блинчики с одной стороны.

Для начинки взбить до плотных пиков сливки, ввести сгущенку, перемешать.

На доску выложить блинчики испеченной стороной вверх внахлест. На ⅓ часть выложить начинку.

Сложить блинчики пополам и начать скручивать в рулет.

Сформировать цветок.

Для декора связать лентой. Оформить слайсами клубники.

Убрать в холодильник для стабилизации. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Блинный торт Роза

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте