150 г темного и 30 г белого шоколада со сливочным маслом растопить на водяной бане.
2
Яйца смешать с сахаром.
3
Влить растопленный шоколад, перемешать.
4
Добавить соль, какао, муку и ванилин. Вымешивать до однородной массы.
5
Разложить по формочкам. В каждую форморчу добавить кусочки темного шоколада. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Остудить.
6
100 г белого шоколада растопить на водяной бане. Распределить по форме с маленькими сердечками, дать застыть.
Остывший брауни выложить на тарелку. Оформить сердечками из белого шоколада и мелиссой. Посыпать пудрой из малины. Приятного аппетита!