Name: Чавыча в тесте катаифи
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Чавыча; Сыр творожный; Тесто катаифи; Укроп свежий; Руккола; Соус Понзу с лимоном; Масло оливковое; Соль

Чавыча в тесте катаифи

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Очень простой

20 мин

2 порции

Идеальное сочетание нежной рыбы, творожного сыра и тонкого хрустящего теста. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты

Приготовление

Чавычу дефростировать на нижней полке холодильника, очистить от чешуи. Разобрать на филе на коже. Филе нарезать на слайсы, сняв с кожи.

Творожный сыр смешать с нарезанным укропом.

Слайсы чавычи разложить на доске. На каждый слайс выложить творожный сыр. Аккуратно свернуть в рулетики.

Тесто разморозить на нижней полке холодильника, разделить на равные части (10). Каждый рулетик из чавычи завернуть в тесто.

Затем выложить в противень, застеленный пергаментом и сбрызнутый маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.

Подавать на подушке из рукколы с соусом Понзу.

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Чавыча в тесте катаифи

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте