Дольче кремосо

4 отзыва
Шеф-повар Деликатеска.ру
Простой
20 мин
4 порции

Легкий и одновременно торжественный десерт с ягодами и сыром Маскарпоне – это идеальная альтернатива пышным тортам и сытным кондитерским изделиям. Его главные достоинства: легкость и индивидуальность подачи. Ягоды в стаканчиках могут быть любыми. А значит, у вас есть шанс угодить всем участникам застолья.

СОВЕТ

Дольче кремосо - по итальянски нежный сливочный десерт!

Ингредиенты

125 г
50 г
100 г
2 г
100 г
50 г

Приготовление

1
Выложите в небольшие стаканчики палочки Савоярди, предварительно разломав их пополам. Если бокалы для десерта большие и высокие, палочки печенья можно поставить, не разламывая.
2
Ягоды разморозьте, слейте лишний сок (его, кстати, можно использовать для создания желе) и немного засыпьте сахаром. Если ягоды сладкие: клубника или земляника, то сахар не потребуется на этом этапе. Для смородины или черники напротив он нужен обязательно.
3
Добавьте по 2-3 ложки ягод в каждый стаканчик, в зависимости от объема порции.
4
Приступаем к приготовлению крема. Охлажденные сливки с ахаром взбиваем на средней скорости до густоты. Вводим сыр Маскарпоне. Взбиваем до красивой пышной пены.
5
Теперь заполняем стаканчики полученной смесью. Украсить можно палочками печенья и веточкой мяты.
6
Каждому участнику застолья можно приготовить десерт с любимой ягодой. В таком случае сделайте часть порций с черникой, часть с вишней или земляникой, часть со смородиной или малиной. Приятного застолья!

Приготовьте

Еще рецепты
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
Хот-доги с креветками
Очень простой
10 мин
4 порции
Бургер в аэрогриле
Очень простой
35 мин
3 порции
Ленивые голубцы из горбуши с креветками
Очень простой
20 мин
5 порций
Креветки в Роти в аэрогриле
Очень простой
10 мин
4 порции
Бананово-овсяные кексы
Очень простой
7 мин
4 порции
Салат "Зеленая Богиня"
Очень простой
10 мин
4 порции
Лазанья в аэрогриле
Очень простой
35 мин
4 порции
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640