- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Горбуша в панировке с соусом Тартар
Рыба
Приготовление
- 1С филе горбуши снять кожу, нарезать на порционные куски, добавить соль, перец. Запанировать в муке, взбитом яйце, затем панировочных сухарях.
- 2Жарить в течение 3 минут с каждой стороны. Подавать с соусом Тартар от Шефа. Приятного аппетита!
Горбуша в панировке с соусом Тартар
Готовим филе горбуши, хрустящее снаружи и сочное внутри
Простой
3 порции
655 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
32
Белки
41
Жиры
41
Углеводы
655
кКал
Дмитрий Галушко
Бренд-шеф сети устричных баров Деликатеска, шеф-экайе, эксперт по устрицам и живым морепродуктам.
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 600 г
Филе горбуши699 ₽/0.3 кг699 ₽/0.3 кг - 80 г
Соус Тартар119,99 ₽/0.08 кг119,99 ₽/0.08 кг - 100 г
Панировочная смесь139,99 ₽/0.1 кг139,99 ₽/0.1 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты