- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Горбуша запеченная в масле Конфи с соусом Тартар
Рыба
Ингредиенты
- 850 г
Горбуша дикая839 ₽/1.2 кг839 ₽/1.2 кг - 80 г
Соус-маринад масло Конфи от Шефа129,99 ₽/0.08 кг129,99 ₽/0.08 кг - 80 г
Соус Тартар от Шефа119,99 ₽/0.08 кг119,99 ₽/0.08 кг
Горбуша запеченная в масле Конфи с соусом Тартар
Быстрый рецепт запеченной горбуши.
Простой
5 порций
926 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
49
Белки
78
Жиры
4
Углеводы
926
кКал
Дмитрий Галушко
Шеф-повар Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1Горбушу разморозить, срезать плавники, сделать надрезы. Смазать маслом Конфи от Шефа. Мариновать в течение 30 минут.
- 2Завернуть в пергамент. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Подавать с соусом Тартар от Шефа.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
