Name: Грушевый кекс
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Сахар; Масло сливочное; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Разрыхлитель для теста; Орехи; Груша; Коричневый сахар; Масло сливочное

Грушевый кекс

Шеф повар Деликатеска.ру

Несложный

1 ч

6 порций

Сочная, сладкая груша в коричневой карамели и нежный бисквит.

СОВЕТ

* Орехи можно добавлять любые, на свой вкус. У нас идут кедровые орехи.

* Количество груш определяйте размером формы, у нас 11*24*5см

Ингредиенты

Приготовление

Стенки формы смазать сливочным маслом, обсыпать мукой.

Смешать коричневый сахар с маслом и выложить на дно формы.

Груши разрезать вдоль пополам и уложить сверху на сахар.

Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахаром до бела, затем добавляя по 1 яйцу, продолжить взбивать массу.

Всыпать орехи, муку и разрыхлитель, замесить тесто.

Получившимся тестом залить груши, чтобы тесто заполнило все пустующее пространство формы.

Поставить в разогретую до 170С духовку на 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Готовый кекс перевернуть на тарелку, украсить кедровыми орехами.

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Грушевый кекс

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте