Грушевый кекс без глютена

3 отзыва
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
1 ч
1 порция

Безглютеновый грушевый кекс - это замечательный десерт, на основе рисовой муки. Если Вы соблюдаете диету или просто придерживаетесь правильного питания. Нежный бисквит просто тает во рту, а пряные нотки груши и корицы поднимают настроение. Для сладкоежек можно добавить мед или сахар по своему вкусу.

Ингредиенты

350-400 г
209 ₽
80 г
3 шт.
239 ₽
30 г
69.99 ₽
150 г
79.99 ₽
1/2 ч. л.
43.99 ₽
по вкусу
по вкусу
99.99 ₽

Приготовление

1
Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину. Нарезать произвольными кусочками, посыпать корицей, перемешать.
2
Белки отделить от желтков.
3
Желток смешать с кефиром, крахмалом и мукой, добавить сахарозаменитель.
4
Белок взбить с щепоткой соли до "пиков".
5
Затем порциями добавить к желтку, аккуратно перемешивая.
6
На дно противня застелить пергамент, немного смазать растительным маслом. Выложить часть теста, затем грушу.
7
Опять тесто, грушу и закрыть тестом.
8
Поставить в разогретую до 175-180С духовку примерно на 45-50 минут.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640