Птица

Приготовление

1
Гуся разморозить, обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить.
2
Смазать маслом со всех сторон.
3
Завернуть в 2 слоя пергамента. В аэрогриле включить режим Roast 165 градусов на 2 часа, дать разогреться. Выложить гуся, закрыть крышку.
4
Подавать с брусничным пюре и смородиной. Приятного аппетита!

30 августа 2026

706

Гусь кологривский в аэрогриле

Окорочок гуся, томленый в аэрогриле.

Простой

2 порции

2 ч 10 мин

368 кКал/100г

Пищевая ценность на 100 г

14
Белки
35
Жиры
0
Углеводы
368
кКал

Анна Прохорова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Ингредиенты

Окорочок гуся фермерского
1999 ₽/1 кг
1 кг
1999 ₽/1 кг
Масло сливочное закусочное с зеленью и чесноком
399 ₽/0.18 кг
70 г
399 ₽/0.18 кг
Брусничное пюре
259 ₽/0.2 кг
50 г
259 ₽/0.2 кг
Соль
89,99 ₽/0.5 кг
по вкусу
89,99 ₽/0.5 кг
Перец черный молотый
59,99 ₽/0.01 кг
по вкусу
59,99 ₽/0.01 кг
Красная смородина
369 ₽/0.5 кг
по вкусу
369 ₽/0.5 кг

Оставить комментарий

Пользователь

Попробуйте приготовитьЕще

Рыба

Роллы с тунцом без риса

15 мин

3 порции

Популярные рецепты

Рыба

Роллы с тунцом без риса

15 мин

3 порции

Рыба

Филе трески в медово-масляном маринаде

Закуска из креветок

Чипсы из курицы в аэрогриле

1 ч 5 мин

1 порция

Салаты и закуски

Карпаччо из инжира со страчателлой

15 мин

1 порция

Морепродукты

Салат с хрустящими кальмарами и фетой

Сугудай из горбуши

Подкоголи с курицей — готовим марийское блюдо

25 мин

1 порция