Птица

Ингредиенты

Окорочок гуся фермерского
1 кг
Масло сливочное закусочное с зеленью и чесноком
399 ₽/0.18 кг
70 г
399 ₽/0.18 кг
Брусничное пюре
259 ₽/0.2 кг
50 г
259 ₽/0.2 кг
Соль
89,99 ₽/0.5 кг
по вкусу
89,99 ₽/0.5 кг
Перец черный молотый
59,99 ₽/0.01 кг
по вкусу
59,99 ₽/0.01 кг
Красная смородина
409 ₽/0.5 кг
по вкусу
409 ₽/0.5 кг

30 августа 2026

706

Гусь кологривский в аэрогриле

Окорочок гуся, томленый в аэрогриле.

Простой

2 порции

2 ч 10 мин

368 кКал/100г

Пищевая ценность на 100 г

Приготовление

1
Гуся разморозить, обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить.
2
Смазать маслом со всех сторон.
3
Завернуть в 2 слоя пергамента. В аэрогриле включить режим Roast 165 градусов на 2 часа, дать разогреться. Выложить гуся, закрыть крышку.
4
Подавать с брусничным пюре и смородиной. Приятного аппетита!