Многим нашим покупателям уже знакома икра трески и других рыб, которую можно купить у нас в свежемороженом виде для жарки. Предлагаем попробовать другую редкую новинку в этом ряду — икру макруруса. Это рыба все того же трескового семейства, но икра ее больше похожа на сиговую: икринки крупнее, с насыщенным цветом и вкусом. Икру макруруса можно просто обжарить целыми брикетами, не размораживая и не очищая от пленок. Или приготовить икряные оладьи по нашему простому рецепту. В любом случае получится очень вкусно, необычно и питательно.
Для тех, кто не любит лук, можно его не добавлять.