Очень просто приготовить полезный, натуральный Йогурт в домашних условиях. Всего 10-12 часов и уже 1 литр вкусного продукта у Вас на столе. А если еще добавить полезных сладостей: сухофруктов, орехов или несколько долек свежих фруктов, то отличный завтрак обеспечен на 100%.
Мы взяли молоко 2,5% жирности. Если хотите, чтобы получился более густой, насыщенный йогурт, то можно взять молоко большей жирностью. Также можно корректировать густоту продукта, взяв для сквашивания вместо 1 литра молока, 2 или 3, как предложено в инструкции.