- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Кета в масле Конфи с медово-горчичным соусом
Рыба
Приготовление
- 1Кету разморозить на нижней полке холодильника, нарезать на стейки. Рыбу выложить в форму для запекания. Смазать маслом Конфи. Мариновать 30 минут.
- 2Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. Подавать с медово-горчичным соусом. Приятного аппетита!
Кета в масле Конфи с медово-горчичным соусом
Простой и быстрый ужин из трех ингредиентов.
Простой
3 порции
882 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
30
Белки
82
Жиры
6
Углеводы
882
кКал
Дмитрий Галушко
Бренд-шеф сети устричных баров Деликатеска, шеф-экайе, эксперт по устрицам и живым морепродуктам.
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 500 г
Кета дикая1049 ₽/1.5 кг1049 ₽/1.5 кг - 80 г
Соус-маринад масло Конфи от Шефа129,99 ₽/0.08 кг129,99 ₽/0.08 кг - 80 гСоус медово-горчичный от Шефа
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты