Хот-дог с мидиями и вешенками

4 отзыва
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Очень простой
30 мин
3 порции

Кто сказал, что хот-дог обязательно должен быть с сосисками или колбасками?! Главное — это булочка, а вот начинку можно сделать любую. Предлагаем приготовить хот-дог с мидиями и вешенками, обжаренными в сливках со сливочным сыром, ароматным васаби и острым табаско. Обещаем, будет очень вкусно! И с пикантной остринкой!

Ингредиенты

3 шт.
250 г
250 г
50 г
70 г
70 г
229 ₽
130 г
по вкусу
по вкусу
для жарки
по вкусу
по вкусу

Приготовление

1
Вешенки вымыть, обсушить, нарезать. Мидии разморозить на нижней полке холодильника, очистить от “бороды”, промыть и обсушить на салфетке. В сковороду налить оливковое масло, обжарить вешенки, затем мидии, посолить, поперчить.
2
Влить сливки.
3
Добавить соус табаско.
4
Ввести сливочный сыр.
5
Добавить васаби по вкусу.
6
Булочки разморозить на нижней полке холодильника. Айсберг вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. На булочку для хот-дога выложить нарезанный айсберг, мидии с вешенками.
7
Посыпать натертым сулугуни.
8
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
9
Готовый хот-дог выложить на доску для подачи. Приятного аппетита!

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640