- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Кижуч в масле Конфи с соусом Чимичурри
Рыба
Приготовление
- 1Кижуч разморозить на нижней полке холодильника. Сделать надрезы. Выложить в форму для запекания. Смазать рыбу маслом Конфи.
- 2Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 -20 минут в зависимости от размера рыбы. Подавать с соусом Чимичурри. Приятного аппетита!
Кижуч в масле Конфи с соусом Чимичурри
Такое сочетание вкусов делает блюдо насыщенным и идеальным для различных гастрономических предпочтений.
Простой
3 порции
256 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
18
Белки
20
Жиры
1
Углеводы
256
кКал
Дмитрий Галушко
Бренд-шеф сети устричных баров Деликатеска, шеф-экайе, эксперт по устрицам и живым морепродуктам.
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 800 гКижуч
- 80 г
Соус-маринад масло Конфи129,99 ₽/0.08 кг129,99 ₽/0.08 кг - 80 г
Соус Чимичурри149,99 ₽/0.08 кг149,99 ₽/0.08 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты