Name: Корюшка пряного посола
Prep time: PT7.5M
Cook time: PT7.5M
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Корюшка; Лавровый лист; Гвоздика бутоны; Перец черный душистый; Кориандр целый; Перец розовый горошком; Соль; Сахар; Микрозелень; Вода питьевая

Корюшка пряного посола

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Очень простой

15 мин

2 порции

Корюшку можно не только жарить. Приготовьте вкуснейшую рыбку пряного посола по нашему рецепту.

Ингредиенты

Приготовление

В сотейнике смешать воду, соль и специи, поставить на огонь, довести до кипения и варить 2-3 минуты. Затем рассол охладить до комнатной температуры.

Корюшку промыть, просушить бумажными полотенцами, выложить в емкость 0,5 литра или 2 по 0,25 литра.

Залить корюшку рассолом, плотно закрыть банку крышкой, убрать в холодильник на сутки.

Готовую рыбу подавать с горячим отварным картофелем и свежей зеленью. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640