Name: Креветки саганаки
Prep time: PT7.5M
Cook time: PT7.5M
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Креветки тигровые; Кетчуп томатный; Вода питьевая; Перец острый; Помидоры розовые; Масло оливковое; Чеснок (зубчик); Сыр фета; Петрушка свежая; Соль; Перец черный молотый

Креветки саганаки

Шеф повар Деликатеска.ру

Простой

15 мин

1 порция

"Саганаки" - это блюдо греческой кухни, в состав которого входит сыр. Попробуйте приготовить очень вкусное и сытное саганаки с креветками.

СОВЕТ

Тигровые креветки с сыром фета и острым томатным соусом. Саганаки можно приготовить с осьминогами, морским коктейлем.

Ингредиенты

Приготовление

Креветки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Промыть, очистить от панциря и кишечной нити, обсушить. Чеснок мелко порубить, перец очистить от семечек и нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать небольшим кубиком. Кетчуп развести с водой. Петрушку мелко нарезать.

На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить чеснок, добавить креветки, помидоры. Жарить 5 минут.

К креветкам влить томатную смесь ( кетчуп + вода), посолить, поперчить, всыпать половину сыра фета, потушить до растворения сыра.

Выложить в жаропрочную форму, посыпать оставшимся сыром. Запечь в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета сыра.

Готовые креветки посыпать зеленью.

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Креветки саганаки

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте