Name: Креветки в кляре
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Креветки тигровые очищенные; Мука пшеничная; Разрыхлитель теста; Соль; Вода; Масло подсолнечное; Соус Сливочный Васаби; Петрушка свежая

Креветки в кляре

Очень простой

25 мин

3 порции

Хрустящие снаружи и сочные внутри. Готовим креветки в кляре.

Ингредиенты

Приготовление

Для кляра смешать муку, разрыхлитель и соль, влить ледяную воду, перемешать до однородной консистенции.

Креветки разморозить на нижней полке холодильника. Сделать надрезы со стороны брюшка.

В сковороду налить масло, разогреть. Каждую креветку обмакнуть в кляре, затем осторожно погружать в сковороду с маслом.

Жарить по 40 секунд с каждой стороны. Обжаренные креветки выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Подавать с зеленью и соусом. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Креветки в кляре

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте