Куриная печень со свежей черешней

6 отзывов
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Очень простой
20 мин
2 порции

Куриная печень считается диетическим продуктом, к тому же она богата на микроэлементы, белок и витамины. Из нее получаются замечательные салаты, паштеты и основные блюда. Ее можно готовить по-разному. А если рецепт дополнить ягодой, то получится просто волшебно. Особенно вкусной получается печень, если ее пожарить с добавлением малинового уксуса и оттенить нежную текстуру сочной черешней.

Ингредиенты

300 г
20 г
150 г
299 ₽
70 г
429 ₽
по вкусу
150 г
149.99 ₽
по вкусу
169.99 ₽
45 г
1499 ₽
по вкусу
89.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽

Приготовление

1
Черешню разрезать пополам, очистить от косточек.
2
В черешню добавить оливковое масло, соль, соус наршараб и табаско, перемешать. Поставить в холодильник на 10 минут.
3
Куриную печень очистить от прожилок, хорошо промыть. Обжарить на масле в течение 2 минут с добавлением соли и перца.
4
В конце жарки влить малиновый уксус, выпарить.
5
На блюдо для подачи выложить листья салата, маринованную черешню и обжаренную печень.
6
Оформить листиками мяты. Приятного аппетита!

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640