Куриная печень со свежей черешней

6 отзывов
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Очень простой
20 мин
2 порции

Куриная печень считается диетическим продуктом, к тому же она богата на микроэлементы, белок и витамины. Из нее получаются замечательные салаты, паштеты и основные блюда. Ее можно готовить по-разному. А если рецепт дополнить ягодой, то получится просто волшебно. Особенно вкусной получается печень, если ее пожарить с добавлением малинового уксуса и оттенить нежную текстуру сочной черешней.

Ингредиенты

300 г
20 г
150 г
70 г
по вкусу
150 г
189.99 ₽
по вкусу
119.99 ₽
45 г
1499 ₽
по вкусу
99.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽

Приготовление

1
Черешню разрезать пополам, очистить от косточек.
2
В черешню добавить оливковое масло, соль, соус наршараб и табаско, перемешать. Поставить в холодильник на 10 минут.
3
Куриную печень очистить от прожилок, хорошо промыть. Обжарить на масле в течение 2 минут с добавлением соли и перца.
4
В конце жарки влить малиновый уксус, выпарить.
5
На блюдо для подачи выложить листья салата, маринованную черешню и обжаренную печень.
6
Оформить листиками мяты. Приятного аппетита!

Приготовьте

Еще рецепты
Семга с картофелем
Очень простой
25 мин
4 порции
Тыковки из форели
Очень простой
1 ч 15 мин
3 порции
Тыквенный суп с креветками
Очень простой
1 ч
3 порции
Роллы с тунцом без риса
Очень простой
15 мин
3 порции
Филе трески в медово-масляном маринаде
Очень простой
30 мин
3 порции
Закуска из креветок
Очень простой
20 мин
3 порции
Чипсы из курицы в аэрогриле
Простой
1 ч 5 мин
1 порция
Карпаччо из инжира со страчателлой
Очень простой
15 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640