Куриная печень со свежей черешней

6 отзывов
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Очень простой
20 мин
2 порции

Куриная печень считается диетическим продуктом, к тому же она богата на микроэлементы, белок и витамины. Из нее получаются замечательные салаты, паштеты и основные блюда. Ее можно готовить по-разному. А если рецепт дополнить ягодой, то получится просто волшебно. Особенно вкусной получается печень, если ее пожарить с добавлением малинового уксуса и оттенить нежную текстуру сочной черешней.

Ингредиенты

300 г
20 г
150 г
70 г
по вкусу
150 г
179.99 ₽
по вкусу
179.99 ₽
45 г
1589 ₽
по вкусу
99.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽

Приготовление

1
Черешню разрезать пополам, очистить от косточек.
2
В черешню добавить оливковое масло, соль, соус наршараб и табаско, перемешать. Поставить в холодильник на 10 минут.
3
Куриную печень очистить от прожилок, хорошо промыть. Обжарить на масле в течение 2 минут с добавлением соли и перца.
4
В конце жарки влить малиновый уксус, выпарить.
5
На блюдо для подачи выложить листья салата, маринованную черешню и обжаренную печень.
6
Оформить листиками мяты. Приятного аппетита!

Приготовьте

Еще рецепты
Арбуз с салатом
Очень простой
15 мин
3 порции
Плесские Углы (пирожки)
Очень простой
45 мин
6 порций
Закуска из кальмаров и лаваша
Очень простой
25 мин
2 порции
Гусь кологривский в аэрогриле
Очень простой
2 ч 10 мин
2 порции
Судак со сморчками
Очень простой
45 мин
2 порции
Маринованные кабачки
Очень простой
20 мин
3 порции
Котлеты из щуки
Очень простой
25 мин
4 порции
Хачапури из творога
Очень простой
45 мин
4 порции
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640