Лаваш — это универсальный продукт. Его можно использовать как хлеб, готовить с ним рулеты, шаурму, даже в лазанье им можно заменить тесто. Сегодня мы решили приготовить ленивую ачму, или просто лаваш с начинкой, которую можно менять на свой вкус. Такой рецепт идеально подойдет для быстрого и основательного завтрака. Время приготовления зависит от того, какое яйцо вы больше любите. В оригинале оно должно получиться «в мешочек». Сыр расплавится, желток при откусывании будет слегка вытекать, а лаваш — приятно похрустывать.
Ветчину можно заменить на вареную колбасу или отварное мясо.