Мы все помним это легендарное печенье "орешек" со сгущенкой. Но, когда нет формочек или времени, то можно сделать более простые и легкие сладости за считанные минуты.
Масло нарезать в миску, добавить муку, перетереть в крошку, добавить сахар, соль и разрыхлитель.
2
Замесить тесто, накрыть пленкой и убрать на час в холодильник.
3
Готовое тесто раскатать толщиной 0,5см, с помощью формы вырезать печенье.
4
Выложить на пергамент и поставить в разогретую до 180С духовку на 10-15 минут, выпекать до румяного цвета. Смотрите по плотность теста, так как оно достаточно растекается при приготовлении.
5
Готовое печенье охладить до комнатной температуры. Одну половинку печенья смазать вареной сгущенкой, накрыть вторым.
6
По краям обвалять в лепестках ореха (можно взять кокосовую стружку).