Миндальные лепестки бланшированные 100г

Добрый день, Ольга! Миндальные лепестки прекрасно дополнят ваш кекс — вот как их лучше использовать:
1. Для украшения верха. Посыпьте лепестки сверху на тесто непосредственно перед выпечкой (примерно 1–2 ст. л.). Это придаст кексу аппетитный вид и добавит приятный хруст.
2. В качестве финишного декора. После выпечки, пока кекс ещё тёплый, можно слегка смазать его поверхность сиропом или глазурью и сразу посыпать лепестками — так они лучше прилипнут.
3. Внутри теста. Аккуратно вмешайте небольшое количество миндальных лепестков (около 1 ст. л.) в тесто перед раскладыванием по формам — это создаст интересные ореховые вкрапления.
Чтобы избежать подгорания, прикройте кекс фольгой через 15–20 минут, если верх быстро темнеет. Рекомендуемая температура выпечки — 180 °C.
Удачной выпечки!