Представьте себе тарелку лукового супа. Если вы никогда не пробовали это блюдо, то наверняка, вообразите жидкую похлебку с плавающей в ней вареной луковицей. И это деликатес, скажете вы? На самом деле все выглядит иначе.
Тонкие хрустящие кусочки обжаренного белого хлеба сочетаются здесь с нежным карамелизованным вкусом лука и сливочного масла. Теплая сырная корочка пропитывает все ингредиенты, а белое вино добавляет блюду элегантную утонченность.