Люля кебаб

4 отзыва
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
30 мин
6 порций

Люля кебаб - это, конечно блюдо для открытого огня. Но, также, можно приготовить и дома на сковороде. На Ваш выбор, взять и приготовить на пикнике или сделать вкусный обед дома.

СОВЕТ

Для тех, кто не любит кинзу, можно заменить на зелень петрушки. Также баранина любит шалфей, розмарин или тимьян.

Ингредиенты

1 кг
499 ₽
1 шт.
33.99 ₽
1 шт.
229 ₽
4-5 шт.
50 г
49.99 ₽
по вкусу
49.99 ₽
по вкусу
249 ₽
для жарки
239 ₽

Приготовление

1
Лук и красный перец нарезать небольшим кубиком, чеснок и кинзу мелко порубить. Смешать в чашке.
2
Добавить овощи в фарш, всыпать специи, посолить.
3
Хорошо перемешать фарш до однородной консистенции.
4
Разделить на порционные колобки, приминая рукой слепить колбаску вокруг деревянных шпажек.
5
Обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Если фарш достаточно жирный, то сбрызгивать сковороду растительным маслом не нужно. Готовить примерно 15 минут, до готовности.
6
Подать с зеленью.

Приготовьте

Еще рецепты
Арбуз с салатом
Очень простой
15 мин
3 порции
Плесские Углы (пирожки)
Очень простой
45 мин
6 порций
Закуска из кальмаров и лаваша
Очень простой
25 мин
2 порции
Гусь кологривский в аэрогриле
Очень простой
2 ч 10 мин
2 порции
Судак со сморчками
Очень простой
45 мин
2 порции
Маринованные кабачки
Очень простой
20 мин
3 порции
Котлеты из щуки
Очень простой
25 мин
4 порции
Хачапури из творога
Очень простой
45 мин
4 порции
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640