Люля кебаб

4 отзыва
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
30 мин
6 порций

Люля кебаб - это, конечно блюдо для открытого огня. Но, также, можно приготовить и дома на сковороде. На Ваш выбор, взять и приготовить на пикнике или сделать вкусный обед дома.

СОВЕТ

Для тех, кто не любит кинзу, можно заменить на зелень петрушки. Также баранина любит шалфей, розмарин или тимьян.

Ингредиенты

1 кг
449 ₽
1 шт.
1 шт.
133.99 ₽
4-5 шт.
50 г
59.99 ₽
по вкусу
49.99 ₽
по вкусу
249 ₽
для жарки
219 ₽

Приготовление

1
Лук и красный перец нарезать небольшим кубиком, чеснок и кинзу мелко порубить. Смешать в чашке.
2
Добавить овощи в фарш, всыпать специи, посолить.
3
Хорошо перемешать фарш до однородной консистенции.
4
Разделить на порционные колобки, приминая рукой слепить колбаску вокруг деревянных шпажек.
5
Обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Если фарш достаточно жирный, то сбрызгивать сковороду растительным маслом не нужно. Готовить примерно 15 минут, до готовности.
6
Подать с зеленью.

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640