Приготовьте печенье для мильфея: взбейте в глубокой чашке яйцо с сахаром, затем всыпьте муку. Выпекайте в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета в виде тонких кружочков.
2
На десертную тарелку выложите в центр приготовленный кружок печенья, на него 1-2ст.л сыра + ягода, затем снова печенье, сыр и ягоду. Укладывайте слоями печенье, сыр, ягода до нужной вам высоты (3-4 уровня).