- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Мини осьминоги с соусом Унаги
Морепродукты
Приготовление
- 1Размороженных мини осьминогов отварить в течение 1 минуты.
- 2В сковороду налить соус Унаги, добавить мини осьминогов, посыпать кунжутом, полить соком лайма, перемешать. Готовить 1-2 минуты до карамелизации соуса. Приятного аппетита!
Мини осьминоги с соусом Унаги
Ресторанная закуска из мини осьминогов и соуса Унаги.
Простой
1 порция
133 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
1
Жиры
14
Углеводы
133
кКал
Дмитрий Галушко
Бренд-шеф сети устричных баров Деликатеска, шеф-экайе, эксперт по устрицам и живым морепродуктам.
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 250 г
Осьминоги молодые очищенные мини699 ₽/0.5 кг699 ₽/0.5 кг - 40 г
Соус Унаги от Шефа99,99 ₽/0.08 кг99,99 ₽/0.08 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты