Водоросли вакаме или морскую капусту размочить в холодной кипяченой воде 15-20 минут. Морковь и лук зеленый нарезать тонкой соломкой. Творог тофу нарезать небольшими кубиками. Грибы шиитаки размочить в теплой воде 1-2 часа, затем слить воду, залить свежей водой и проварить 20-30 минут. Филе рыбы нарезать тонкими ромбиками.
2
Грибы шиитаки нарезать тонкими полосками.
3
Разогреть бульон мисо.
4
Выложить в чашку для мисо рыбу, творог тофу, грибы шиитаки, морковь.
5
Залить горячим бульоном.
6
Украсить соломкой зеленого лука и семечками кунжута.
5
16 января 2015
1
901
Мисо суп с окунем
Легкий, но в тоже время сытный супчик с окунем и мисо бульоном. Оценят не только любители Японской кухни.
Водоросли вакаме или морскую капусту размочить в холодной кипяченой воде 15-20 минут. Морковь и лук зеленый нарезать тонкой соломкой. Творог тофу нарезать небольшими кубиками. Грибы шиитаки размочить в теплой воде 1-2 часа, затем слить воду, залить свежей водой и проварить 20-30 минут. Филе рыбы нарезать тонкими ромбиками.
Грибы шиитаки нарезать тонкими полосками.
Разогреть бульон мисо.
Выложить в чашку для мисо рыбу, творог тофу, грибы шиитаки, морковь.
Залить горячим бульоном.
Украсить соломкой зеленого лука и семечками кунжута.
Окунь морской659 ₽/1 кг659 ₽/1 кг
Водоросли вакаме239 ₽/0.05 кг239 ₽/0.05 кг
Морковь69,99 ₽/1 кг69,99 ₽/1 кг
Грибы шиитаке99,99 ₽/0.2 кг99,99 ₽/0.2 кг
Лук зеленый119,99 ₽/0.1 кг119,99 ₽/0.1 кг
Кунжут69,99 ₽/0.1 кг69,99 ₽/0.1 кг
