- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Нерка в масле Конфи с соусом тартар
Рыба
Ингредиенты
- 600 г
Нерка дикая3748 ₽/2.5 кг3748 ₽/2.5 кг - 80 г
Соус-маринад масло Конфи119,99 ₽/0.08 кг119,99 ₽/0.08 кг - 80 г
Соус Тартар от Шефа119,99 ₽/0.08 кг119,99 ₽/0.08 кг
Нерка в масле Конфи с соусом тартар
Ресторанное блюдо из трех ингредиентов.
Простой
3 порции
835 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
24
Белки
79
Жиры
4
Углеводы
835
кКал
Дмитрий Галушко
Шеф-повар Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1Нерку разморозить на нижней полке холодильника. Нарезать на стейки. Смазать маслом Конфи с двух сторон.
- 2Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Подавать с соусом тартар. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
