Морепродукты

Ингредиенты

Мясо краба
4190 ₽/0.25 кг
50 г
4190 ₽/0.25 кг
Яйцо куриное
189,99 ₽/1 уп
3 шт.
189,99 ₽/1 уп
Масло оливковое
1369 ₽/1 л
10 г
1369 ₽/1 л
Сливки 33%
229 ₽/0.2 л
40 г
229 ₽/0.2 л
Шпинат свежий
219 ₽/0.15 кг
30 г
219 ₽/0.15 кг
Сыр творожный
129,99 ₽/0.14 кг
30 г
129,99 ₽/0.14 кг
Чиабатта
249 ₽/0.6 кг
1 шт.
249 ₽/0.6 кг
Соль
99,99 ₽/0.5 кг
по вкусу
99,99 ₽/0.5 кг
Перец черный
299 ₽/0.04 кг
по вкусу
299 ₽/0.04 кг

01 августа 2023

1475

Омлет с камчатским крабом

Главным ингредиентом этого омлета является крабовое мясо, которое придает блюду изысканный и роскошный вкус. Нежные и сочные кусочки краба прекрасно сочетаются с воздушным омлетом, создавая гармоничный и богатый вкус.

Простой

1 порция

20 мин

Дмитрий Галушко

Шеф-повар Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Приготовление

1
Для приготовления этого омлета необходимо взбить яйца с небольшим количеством сливок, добавить соль и перец по вкусу.
2
Вылить яичную смесь в порционную сковороду и убрать в духовку на 12 минут при температуре 180 градусов.
3
Шпинат промыть, просушить бумажными полотенцами и припустить с небольшим количеством оливкового масла.
4
Чиабатту нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
5
На готовый омлет выложить творожный сыр.
6
Затем обжаренный шпинат и мясо краба. Рядом выложить ломтики чиабатты. Приятного аппетита!