Осьминог с соусом из печеного перца

0 отзывов
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Простой
45 мин
2 порции

Осьминог, как продукт невероятно универсален. Он обладает мягким вкусом, легко впитывает ароматы соусов, трав и специй. Осьминога можно готовить разными способами, но диетологи считают, что самым полезным является отваривание. В этом случае калорийность блюда будет минимальна. Подайте осьминога с соусом из печеного перца с фундуком, который дополнит вкус этого морского деликатеса.

Ингредиенты

1 шт.
1979 ₽
1/2 шт.
40 г
229 ₽
100 г
65 г
1499 ₽
1 шт.
по вкусу
169.99 ₽
по вкусу
89.99 ₽

Приготовление

1
Для соуса в чаше блендера соединить печеный перец, фундук, оливковое масло (50 гр.), зубчик чеснока и соль. Измельчить до однородной консистенции.
2
Осьминога разморозить на нижней полке холодильника, промыть. Отбить кухонным молотком.
3
Варить 20 - 25 минут после закипания на слабом огне, с очищенной половинкой луковицы в подсоленной воде.
4
Готового осьминога разрезать пополам. На тарелку для подачи выложить соус, осьминога и листья салата.
5
Посыпать измельченным фундуком. Полить оливковым маслом. Приятного аппетита!

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640