Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

27июн

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 31 рубля
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Осьминог очищенный свежемороженый ~ 800г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

27июн

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 31 рубля
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.8 кг

Упаковка

пакет, 1шт от 500 до 1000г

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Максим Соколов
29 мая 2017 23:17

осьминог хороший, но тот который побольше мне понравился больше

полезный отзыв?(1)(0)
Софья Кошелева
28 мая 2017 16:32

Хороший осьминог, но т.к. готовила его впервые, не совсем удался. Как оказалось, его очень легко пересолить. Такое впечатление, будто бы в нём изначально есть соль, либо же он очень легко и быстро пропитался ею в маринаде. Буду брать ещё, чтобы методом " проб и ошибок" выверить сколько на него нужно соли, и нужно ли вообще :)

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Софья! Осьминог не вымачиваю перед приготовлением, а замораживают прям в морской воде, поэтому доводить до соли лучше уже после приготовления, как и все белковые продукты и морепродукты.

Алексей
25 декабря 2016 15:14

К самому осьминогу претензий нет, у меня был вес 830 грамм, после разморозки вес осьминога составил 506 грамм:(

полезный отзыв?(1)(0)
Денис Никонов
18 декабря 2016 11:18

Отличный осьминог. Хорошо очищен, готовится около 30 минут

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана Леонова
16 июня 2016 16:47

....очень хороший осьминожек .... щупальца отрезала на острый азиатский суп)) а тушку потушила с морковкой,шпинатом и зеленью в сливочном соусе...Объеденье !

полезный отзыв?(0)(0)
Влада
8 июня 2016 02:02

А мне не понравился совершенно, после разморозки запах был не очень. Ну очень большая разница со свежими вариантами. Больше не куплю.

полезный отзыв?(0)(0)
Марина
5 июня 2016 06:44

Великолепный! Воды нет, очень хорошо вычищен, и пахнет морем

полезный отзыв?(0)(0)
Анастасия
28 апреля 2016 20:22

Очень понравился- тушила час со специями, вином и ложкой тайского соуса)

полезный отзыв?(0)(0)
Муравьева Анна
24 апреля 2016 22:20

Осьминог получился очень вкусный. Голова была очищена от клюва и глаз. Так что осталось его только сварить. Сварился за 30 минут (0,8 кг).

полезный отзыв?(0)(0)
Артем
15 марта 2016 13:51

Очень вкусный осьминог. Спасибо

полезный отзыв?(0)(0)
Яна
14 марта 2016 15:41

Самый вкусный и нежный осьминог получается если в кастрюлю положить 1 пробку из под шампанского (деревянную). Так варят в Италии. Когда вытяните клюв и глаз положите размороженного осьминога в кастрюлю с водой и пробкой. Время приготовления около 2х часов но нужно смотреть по готовности так как осьминоги бывают разных размеров. Самые вкусные это средние, если осьминог очень большой то у него вкус не очень.

полезный отзыв?(0)(1)
Людмила Мила
13 февраля 2016 19:44

Осьминог с ярким вкусом, очень понравился!

полезный отзыв?(0)(0)
Анна Мазур
11 февраля 2016 14:50

Благодарю!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Анна Мазур
10 февраля 2016 21:39

А как его готовить?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Анна!


Если Вы хотитите сварить осьминога целой тушкой, то:


1. Разморозьте его сначала естественным способом на нижней полке холодильника.


2. Удалите из головы внутренности, глаза и "клюв". Хорошо промойте под холодной водой.


3. Подготовьте большую кастрюлю, в которой осьминога вода будет покрывать полностью, доведите воду до кипения. НЕ СОЛИТЕ!


4. Среднее время приготовления осьмонога зависит от его размера: 1 кг ~ 30-40 минут, 2-3кг ~ 60 минут. Щупальца отдельно 8-10 минут.


В кипящую воду положите осьминога, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите на среднем огне до готовности. (Готовность проверьте зубочисткой). За минуту до готовности посолите. Затем выньте осьминога и остудите. ( можно в воду добавить луковицу и морковь, для насыщенности, корешки пряностей).


Есть еще такой вариант, проверки готовности осьминога: положите большую картофелину в воду с осьминогом, когда она будет полностью готова, то и осьминог готов.


Так же можно осьминога разделить на щупальца, начиная разрезать из центра тушки. Наколоть на деревянные шпажки (как креветки, для суши), чтобы во время варки они не свернулись.

Галина
12 января 2016 13:20

Осьминог очень понравился, спасибо!

полезный отзыв?(0)(0)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог