Мягкие воздушные панкейки со сладкой начинкой — идеальное дополнение к чашке чая или кофе. Тесто для панкейков очень похоже на блинное, но делается более густым, благодаря чему они получаются толстыми, небольшого размера. Готовые панкейки можно выложить стопочкой, прослоив любимым топпингом и маслом, и есть вилкой и ножом — это традиционный способ подачи. А можно, как мы, положить начинку между двумя панкейками и есть их руками. В любом варианте будет очень вкусно!