Охлажденные куриные крылья промыть, обсушить бумажным полотенцем. Замариновать в смеси соевого соуса, меда и горчицы на 5-10 минут. Затем обвалять в муке и дать постоять 5-7 минут, чтобы панировка хорошо прилипла.
2
Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Обжарить в кастрюльке с сливочным маслом до золотистого цвета. Добавить к луку смесь кетчупов, посолить, поперчить по вкусу.
3
Замаринованные куриные крылья обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде до золотой корочки.
4
Залить обжаренные крылья томатным соусом и потушить 15-20минут, чтобы соус выпарился в два раза от первоначального объема.
5
Выложить готовые крылья с соусом на тарелку, украсить тонкими перышками зеленого лука.