Name: Плов с говядиной в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Говядина грудинка; Морковь; Лук репчатый; Рис; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Базилик сушеный; Приправа хмели-сунели; Перец красный сушеный; Чеснок (головка); Вода питьевая

Плов с говядиной в мультиварке

Шеф повар Деликатеска.ру

Сложный

1 ч

1 порция

Ароматный плов с нежной говядиной в мультиварке. Это быстрый и вкусный способ накормить своих близких.

СОВЕТ

Несколько секретов при приготовлении плова:

Морковь для плова нужно нарезать длинными, тонкими брусочками.
Морковь, лук, рис и мясо берем в пропорции 1:1:1:1
Воды для плова берем 2:1
Мясо с овощами предварительно нужно обжарить

Можно воспользоваться уже готовой смесью специй для плова.

Ингредиенты

Приготовление

Морковь нарезать толстой, длинной соломкой толщиной 0,5х0,5 см, лук нарезать полукольцами. Говядину нарезать крупным кубиком. Чеснок промойте, не очищайте.

Включить мультиварку на режим "Жарка", раскалить растительное масло.

Приготовить "Зирвак" : в разогретое масло добавить лук, морковь и мясо.

Обжарить 10-15 минут, затем добавить специи и соль. Жарить еще 10 минут.

Пока жарится "Зирвак", рис для плова промыть в холодной воде несколько раз. Дать настояться 5-10 минут.

На мясо выложить рис.

Залить холодной водой в пропорции 2:1. В центр положить головку чеснока. Закрыть мультиварку и поставить режим "Плов".

После того, как мультиварка отключится, накройте ее полотенцем и дайте настояться 10-15 минут.

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Плов с говядиной в мультиварке

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте