Сегодня речь пойдет о необычном рецепте, который наверняка станет для вас открытием. Попробуйте приготовить севиче из тунца – ароматное, полезное и аппетитное блюдо.
Для заправки смешать сок ½ апельсина, сок ½ лимона, соевый соус, кунжутное масло, соус кимчи, соус сладкий чили и измельченные орехи кешью.
2
Тунец разморозить на нижней полке холодильника, обсушить на салфетке, нарезать кубиком 0,7 на 0,7 см.
Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиком 0,7 на 0,7 см.
Один апельсин очистить от кожуры, вырезать сегменты из мякоти (без пленок и косточек). Сегменты порезать на 2 части.
Смешать нарезанный тунец, огурцы и сегменты апельсина.
3
Полить заправкой и перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
4
Подавать с рисовыми флайчипсами. Оформить микрозеленью. Приятного аппетита!