Name: Сосиски из горбуши с сыром
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Горбуша филе на коже; Лук белый; Сливки 33%; Яйцо куриное; Сыр Перлини; Соус Ореховый с васаби; Соль; Перец

Сосиски из горбуши с сыром

Очень простой

25 мин

3 порции

Сочные сосиски с сыром и ярким соусом.

Ингредиенты

Горбуша филе на коже

250 г

519 ₽

Лук белый

50 г

99.99 ₽

Сливки 33%

30 г

229 ₽

Яйцо куриное

1 шт.

149.99 ₽

Сыр Перлини

70 г

189.99 ₽

Соус Ореховый с васаби

50 г

129.99 ₽

Соль

по вкусу

99.99 ₽

Перец

по вкусу

29.99 ₽

Приготовление

Филе горбуши разморозить на нижней полке холодильника, снять кожу, нарезать на кусочки.

Переложить в чашу блендера, добавить лук, желток, соль и перец, измельчить. Влить сливки и измельчить еще раз.

На доске расстелить пленку, в середину выложить фарш, сделать углубление в середине.

В углубление выложить сыр.

Пленку с фаршем свернуть в форме сосиски, завязать края. Повторить со всем фаршем и сыром.

Подготовленные сосиски отварить в течение 2-3 минут.

Снять пленку. Затем обжарить на сковороде с маслом в течение 1 минуты, постоянно переворачивая.

Сразу подавать к столу с соусом. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Сосиски из горбуши с сыром

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте