Соус тартар

Шеф повар Деликатеска.ру

Простой

1 порция

Вариант соуса тартар без майонеза пользуется большой популярностью. Предлагаем приготовить холодный соус на яичных желтках.

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт.

149.99 ₽

Горчица

1 ст. л.

139.99 ₽

Масло растительное

150 мл

Лимон

1/2 шт.

59.99 ₽

Лук зеленый

20 г

89.99 ₽

Огурцы маринованные

100 г

159.99 ₽

по вкусу

199.99 ₽

Соль

по вкусу

159.99 ₽

Приготовление

1

Огурцы, лук и маслины мелко нарезать.

2

Желтки растереть вилкой, затем добавить горчицу и лимонный сок.

3

Взбить получившуюся массу венчиком, постепенно вливая тонкой струйкой растительное масло, до однородной консистенции.

4

К получившемуся соусу добавить нарезанные овощи.

5

Посолить по вкусу.

6

Подавать в охлажденном виде.

Приготовьте

Еще рецепты

Заливной пирог с тунцом

Очень простой

Безе с черешней

Очень простой

Тунец с соусом из голубики

Очень простой

Мохито с манго

Очень простой

Буррата с томатами

Очень простой

Пирог с жимолостью

Очень простой

Мороженое из киви

Очень простой

Рулетики из курицы

Очень простой

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640