Соус тартар

1 отзыв
Шеф повар Деликатеска.ру
Простой
1 порция

Вариант соуса тартар без майонеза пользуется большой популярностью. Предлагаем приготовить холодный соус на яичных желтках.

Ингредиенты

3 шт.
179.99 ₽
1 ст. л.
139.99 ₽
150 мл
1/2 шт.
59.99 ₽
20 г
129.99 ₽
100 г
169.99 ₽
по вкусу
219 ₽
по вкусу
159.99 ₽

Приготовление

1
Огурцы, лук и маслины мелко нарезать.
2
Желтки растереть вилкой, затем добавить горчицу и лимонный сок.
3
Взбить получившуюся массу венчиком, постепенно вливая тонкой струйкой растительное масло, до однородной консистенции.
4
К получившемуся соусу добавить нарезанные овощи.
5
Посолить по вкусу.
6
Подавать в охлажденном виде.

Приготовьте

Еще рецепты
Семга с картофелем
Очень простой
25 мин
4 порции
Тыковки из форели
Очень простой
1 ч 15 мин
3 порции
Тыквенный суп с креветками
Очень простой
1 ч
3 порции
Роллы с тунцом без риса
Очень простой
15 мин
3 порции
Филе трески в медово-масляном маринаде
Очень простой
30 мин
3 порции
Закуска из креветок
Очень простой
20 мин
3 порции
Чипсы из курицы в аэрогриле
Простой
1 ч 5 мин
1 порция
Карпаччо из инжира со страчателлой
Очень простой
15 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640