Соус тартар

Шеф повар Деликатеска.ру

Простой

1 порция

Вариант соуса тартар без майонеза пользуется большой популярностью. Предлагаем приготовить холодный соус на яичных желтках.

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт.

179.99 ₽

Горчица

1 ст. л.

129.99 ₽

Масло растительное

150 мл

Лимон

1/2 шт.

99.99 ₽

Лук зеленый

20 г

299 ₽

Огурцы маринованные

100 г

159.99 ₽

по вкусу

209 ₽

Соль

по вкусу

139.99 ₽

Приготовление

1

Огурцы, лук и маслины мелко нарезать.

2

Желтки растереть вилкой, затем добавить горчицу и лимонный сок.

3

Взбить получившуюся массу венчиком, постепенно вливая тонкой струйкой растительное масло, до однородной консистенции.

4

К получившемуся соусу добавить нарезанные овощи.

5

Посолить по вкусу.

6

Подавать в охлажденном виде.

Приготовьте

Еще рецепты

Небесная пасха

Кулич в аэрогриле

Очень простой

Паста с камамбером и креветками

Очень простой

Мидии маринованные

Очень простой

Тунец в аэрогриле

Очень простой

Гигантский кальмар с ягодным соусом

Очень простой

Креветки в кляре

Очень простой

Дубайский кулич

Очень простой

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640