Соус тартар

Шеф повар Деликатеска.ру

Простой

1 порция

Вариант соуса тартар без майонеза пользуется большой популярностью. Предлагаем приготовить холодный соус на яичных желтках.

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт.

179.99 ₽

Горчица

1 ст. л.

139.99 ₽

Масло растительное

150 мл

Лимон

1/2 шт.

63.99 ₽

Лук зеленый

20 г

89.99 ₽

Огурцы маринованные

100 г

159.99 ₽

по вкусу

269 ₽

Соль

по вкусу

159.99 ₽

Приготовление

1

Огурцы, лук и маслины мелко нарезать.

2

Желтки растереть вилкой, затем добавить горчицу и лимонный сок.

3

Взбить получившуюся массу венчиком, постепенно вливая тонкой струйкой растительное масло, до однородной консистенции.

4

К получившемуся соусу добавить нарезанные овощи.

5

Посолить по вкусу.

6

Подавать в охлажденном виде.

Приготовьте

Еще рецепты

Арбуз с салатом

Очень простой

Плесские Углы (пирожки)

Очень простой

Закуска из кальмаров и лаваша

Очень простой

Гусь кологривский в аэрогриле

Очень простой

Судак со сморчками

Очень простой

Маринованные кабачки

Очень простой

Котлеты из щуки

Очень простой

Хачапури из творога

Очень простой

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640