Корзина пуста
Вам
понадобятся
Соус чатни из груши2ст.л
Сыр рикотта или козий мягкийпо вкусу
Топинг соевыйна украшение
Стейк рибай1шт
Шампиньоны для овощей грильпо желанию
Соль в Деликатеске за 59рубпо вкусу + на овощи гриль
Перец черный молотый в Деликатеске за 195рубпо вкусу + на овощи гриль
Масло оливковое для жарки в Деликатеске за 469рубнеобходимое количество для маринования
Зелень в Деликатеске за 26рубпо вкусу
Перец сладкий для овощей гриль в Деликатеске за 159рубпо желанию
Баклажаны для овощей гриль в Деликатеске за 262руб1шт
Томаты черри в Деликатеске за 187рубпо желанию
О рецепте

Сочный стейк с ароматными овощами гриль, в сочетании с сыром рикота и пряной грушей, что может быть вкуснее.

Как
приготовить
  1. Охлажденное мясо выньте из вакуума, дайте ему "подышать" и дойти до комнатной температуры, обсушите бумажным полотенцем. Сбрызните оливковым маслом. Обжарьте стейк на раскаленном гриле с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы получилась "решетка" до прожарки мидиум ( мясо розовое внутри). Солить мясо надо, после того, как сняли на тарелку. Дайте готовому мясу "отдохнуть" 5-7 минут, чтобы сок равномерно распределился по всему объему стейка.
  2. Овощи нарежьте крупными кусочками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите (баклажан посыпьте солью, оставьте на 10 минут, потом отожмите лишний сок). Обжарьте на решетке до золотистого цвета.
  3. Приготовьте чатни из груши в соответствии с указанным рецептом.
  4. Мясо нарежьте пластиками, выложите на тарелку, украсьте сыром рикота и чатни из груши. Рядом положите овощи-гриль, зелень, полейте соевым топингом.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог