- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Стейки свинины в панировке с имбирным соусом
Мясо
Приготовление
- 1Свиную шею нарезать на стейки толщиной 1 см, посолить, запанировать в муке, взбитом яйце, затем панировочных сухарях.
- 2Жарить с оливковым маслом в течение 2-3 минут.
- 3Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Подавать с имбирным соусом от Шефа. Приятного аппетита!
Стейки свинины в панировке с имбирным соусом
Стейки свинины в панировке от Шефа симбирным соусом. Идеальное мясо с хрустящей корочкой.
Простой
4 порции
869 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
28
Белки
51
Жиры
73
Углеводы
869
кКал
Дмитрий Галушко
Бренд-шеф сети устричных баров Деликатеска, шеф-экайе, эксперт по устрицам и живым морепродуктам.
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 1 кг
Шея свиная бескостная369 ₽/0.8 кг369 ₽/0.8 кг - 100 г
Панировочная смесь139,99 ₽/0.1 кг139,99 ₽/0.1 кг - 80 г
Соус имбирный99,99 ₽/0.08 кг99,99 ₽/0.08 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты