Добавить нарезанную кинзу и каперсы, куркуму, паприку и соль.
3
Хорошо перемешать.
4
Стейки разморозить на нижней полке холодильника, хорошо обсушить салфетками. Жарить на разогретой сковороде с маслом и розмарином по 2 минуты с каждой стороны. Посолить и поперчить.
5
На тарелку для подачи выложить соус и стейки. Оформить кинзой. Приятного аппетита!