Стейки зубатки пестрой ~1кг

Стейки зубатки пестрой хорошо подходят для запекания и жарки. Чтобы они сохранили форму, лучше готовить их в кляре и при этом не закрывать сковороду. Одним из важнейших преимуществ рыбы является то, что в ее мясе очень мало костей, поэтому зубатка впишется даже в детское меню.
Белое мясо рыбы содержит витамины А, D, Е, РР, группы В, антиоксиданты и полезные минералы. Зубатка полезна для костной и нервной систем, а также ее употребление улучшает работу щитовидной железы.
Стоит отметить, что зубатка может быть только дикой, а значит, что в ней нет гормонов роста, антибиотиков и других вредных веществ, которые могут содержать в своем мясе аквакультурные рыбы.