Суп Чили кон карне

15 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
1 ч
8 порций

Чили кон карне - блюдо мексиканской кухни. Существует множество рецептов его приготовления. Предлагаем попробовать насыщенный мясной супчик с ароматным томатным бульоном, консервированной фасолью и пикантными нотками горького шоколада.

СОВЕТ

Если вы любите поострее, можно добавить немного соуса Табаско.

Пусть вас не пугает наличие шоколада в супе - сладости он не придаст, а только раскроет тонкий вкус и аромат блюда

Ингредиенты

300 г
529 ₽
1 шт.
59.99 ₽
1-2 шт.
179.99 ₽
1 ст. л.
859 ₽
400 г
99.99 ₽
400 г
329 ₽
400 г
199.99 ₽
1/2 шт.
249 ₽
10 г
169.99 ₽
1-2 ч. л.
по вкусу
19.99 ₽
по вкусу
99.99 ₽
по вкусу
29.99 ₽
по вкусу
49.99 ₽

Приготовление

1
Необходимые продукты.
2
Лук и чеснок мелко порезать. Помидоры нарезать небольшими кусочками, у перца чили удалить семена и нарезать тонкой соломкой.
3
Сварить куриный бульон, процедить. У фасоли слить жидкость.
4
В разогретой кастрюльке на оливковом масле обжарить лук и чеснок, примерно 4 минуты, затем добавить фарш. Уменьшить огонь и готовить 5-6 минут, размешивая и убирая комки.
5
Добавить к фаршу фасоль, помидоры с соком, бульон, перец чили, приправу кон карне, шоколад, соль и перец. Довести до кипения.
6
Затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 1 час.
7
Готовый суп разлить по тарелкам, украсить перчиком чили, зеленью.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640