Свинина по-французски

Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на масле в течение 2-3 минут.

Свинину нарезать на порционные куски.

Хорошо отбить.

Томаты вымыть, нарезать ломтиками.

Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком.

В форму для запекания выложить мясо, посолить и поперчить. Сверху грибы с луком.

Затем ломтики томата. Сверху выложить шапочку из сыра с майонезом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!