- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Свинина в маринаде Конфи с трюфельно-грибным соусом
Мясо
Ингредиенты
- 1 кг
Шея свиная590 ₽/0.9 кг590 ₽/0.9 кг - 80 гСоус-маринад масло Конфи
- 80 гСоус грибной с трюфелем
Свинина в маринаде Конфи с трюфельно-грибным соусом
Свинина, запеченная в маринаде Конфи с грибным соусом от Шефа. Простой и вкусный рецепт.
Простой
4 порции
665 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
63
Жиры
5
Углеводы
665
кКал
Дмитрий Галушко
Шеф-повар Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1Свинину посолить, поперчить, добавить паприку, мариновать в масле Конфи в течение 2-3 часов, завернуть в фольгу или пергамент.
- 2Запекать при температуре 180 градусов 1,5-2 часа. Подавать с грибным соусом от Шефа. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
