- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Свиные ребра в соусе Барбекю
Мясо
Ингредиенты
- 750 г
Ребра свиные охлажденные369 ₽/0.75 кг369 ₽/0.75 кг - 80 г
Соус-маринад масло Конфи119,99 ₽/0.08 кг119,99 ₽/0.08 кг - 80 г
Соус Барбекю99,99 ₽/0.08 кг99,99 ₽/0.08 кг
Свиные ребра в соусе Барбекю
Свиные ребра в соусе барбекю от Шефа. Сочные ребра в пикантном соусе.
Простой
4 порции
423 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
15
Белки
27
Жиры
30
Углеводы
423
кКал
Дмитрий Галушко
Шеф-повар Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет
Лучше убрать мариноваться 7-8 часов в холодильник.
Приготовление
- 1Свиные ребра посолить, поперчить, добавить паприку, сахар, горчицу, чеснок, перец Чили и мариновать в течение 2-3 часов.
- 2Смазать маслом Конфи от Шефа, обжарить на гриле с двух сторон, завернуть в фольгу, запекать или готовить на мангале при температуре 140-160 градусов 1,5-2 часа.
- 3Убрать фольгу, смазать соусом барбекю от Шефа и обжарить еще 2-3 минуты на гриле. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
