- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Свиные ребрышки с соусом Унаги
Мясо
Приготовление
- 1Свиные ребра посолить, поперчить, добавить паприку, замариновать в течение 2-3 часов, завернуть в фольгу или пергамент.
- 2Запекать при температуре 180 градусов 1,5-2 часа. За 10 минут до готовности смазать соусом Унаги от Шефа и подавать к столу. Приятного аппетита!
Свиные ребрышки с соусом Унаги
Свиные ребрышки с соусом унаги от Шефа. Оригинальный рецепт.
Простой
4 порции
358 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
15
Белки
27
Жиры
14
Углеводы
358
кКал
Дмитрий Галушко
Бренд-шеф сети устричных баров Деликатеска, шеф-экайе, эксперт по устрицам и живым морепродуктам.
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 750 г
Ребра свиные охлажденные569 ₽/1 кг569 ₽/1 кг - 80 г
Соус Унаги99,99 ₽/0.08 кг99,99 ₽/0.08 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты