Name: Теплый салат из баклажан в азиатском стиле
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Баклажаны; Помидоры розовые; Крахмал кукурузный; Масло растительное; Соевый соус; Соус сладкий Чили; Соус Унаги; Имбирь корень; Чеснок; Кинза свежая

Теплый салат из баклажан в азиатском стиле

Су-шеф Деликатеска.ру

Очень простой

30 мин

1 порция

Хрустящие и одновременно сочные баклажаны с необычной пикантной заправкой!

Ингредиенты

Приготовление

Баклажаны очистить от кожуры.

Нарезать крупными кусочками и полить соевым соусом, перемешать, оставить мариноваться на 5 минут.

Баклажаны обвалять в кукурузном крахмале. Это можно сделать в пакете, результат получится быстрый и равномерный.

Тем временем разогреть масло, выложить баклажаны и жарить до готовности. Готовые баклажаны выложить на бумажное полотенце, затем в миску.

Имбирь и чеснок очистить, натереть на терке. Затем смешать с соусами унаги и сладким чили.

Готовые баклажаны смешать с соусом.

Выложить на тарелку горкой. Украсить томатами, кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Теплый салат из баклажан в азиатском стиле

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте