Десерты

Приготовление

1
Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
2
Перемешать со сметаной, весь сахар должен раствориться.
3
Разрыхлитель перемешать с мукой и какао.
4
Быстро замесить тесто.
5
Противень застелить пергаментом. Пергамент смазать сливочным маслом. Тесто распределить по пергаменту.
6
Выпекать при температуре 190°С 5 - 7 минут. Готовый бисквит охладить.
7
Сварить сироп: сахар с водой довести до кипения.
8
В сироп засыпать вишню, перемешать. Оставить на два часа при комнатной температуре.
9
Затем сироп процедить через сито. Сироп использовать для пропитки, вишню - для прослойки.
10
Приготовить крем. Сыр и сливки должны быть охлажденные. Сливки взбить с сахарной пудрой.
11
Затем добавить творожный сыр, тщательно перемешать. Крем переложить в кондитерский мешок.
12
Охлажденный бисквит нарезать кружочками необходимого диаметра.
13
Бисквит пропитать сиропом и выложить в бумажный стаканчик объемом 300мл.
14
На бисквит по внешнему краю отсадить крем.
15
В центр выложить подготовленную вишню.
16
Слои повторить.
17
Сверху выровнять кремом по уровню стакана. Выложить клубнику или другие ягоды.
18
Оформить мятой. Поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

08 февраля 2023

527

Торт "Черный лес" в стакане

Романтический подарок можно приготовить! Соедините нежный шоколадный бисквит, сочную вишню и классический крем чиз. Все это в удобном формате, который легко взять с собой!