Треска с картофелем

Филе трески разморозить на нижней полке холодильника, промыть, обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить.

Картофель очистить, натереть на крупной терке, к нему добавить соль, перец, яйцо, 60 гр. сметаны и перемешать.

Жаропрочную посуду смазать сливочным маслом.

На дно выложить часть тертого картофеля.

Поверх картофеля положить кусочки трески.

Затем выложить оставшийся картофель.

Смазать сметаной.

Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!