Запеканка детская Кораблик

Изюм промыть, замочить в теплой воде на 10-15 минут. Масло сливочное растопить.

Яйцо взбить с сахаром (50 г), затем смешать с творогом, сметаной, молоком (по необходимости, если густой творог), сливочным маслом и изюмом.

Всыпать манную крупу, хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, слегка посыпать манной крупой. Выложить творожную массу.

Поставить в разогретую до 190С духовку на 15-20 минут. За 10 минут до окончания приготовления смазать поверхность сметаной, перемешанной с сахаром.

Вынуть готовую запеканку из духовки, дать остыть.

Оформить по своему желанию сметаной, джемом, фруктами.